Во-первых необходимо описать ценностное предложение и целевую аудиторию для этого предложения.
Знаете почему вас выбирают ваши постоянные гости? Или вы думаете, что знаете? Попробуйте пообщаться с гостями и спросить у них, почему они приходят к вам и что им нравится, за какую ценность они платят деньги и, что можно улучшить.
Обычно эта информация отличается от представления владельца или персонала. Если для вас было что-то новенькое это знак в каком направлении надо двигаться. Вы прописываете то, что для них важно и на основе этих ценностей строите свои товары и услуги. Также становится понятно кто вписывается в целевую аудиторию согласно ценностному предложению.
Когда вы понимаете кому интересны ваши товары и услуги вы выбираете ЦА и формируете под нее каналы оповещения, то есть выбираете где вы будете делать рекламу — социальные сети фб, инстаграм, телеграм, ютуб, контекстная реклама или наружная реклама. Строите график мероприятий — это могут быть поводы прийти в заведение (выступления, диджеи, музыканты, гастрономические вечера, мотивационные завтраки, бизнес встречи, интеллектуальные игры и т.д.) важно попасть в целевую аудиторию.
Далее один из современных инструментов это блогеры, их можно использовать, как сарафанное радио.
Берем тех блогеров у которых наша целевая аудитория (возраст, место жительства, интересы, социальное положение, привычки) и стимулируем теорию 7 рукопожатий, то есть нам необходимо запустить 7 блогеров для женской и 7 для мужской аудитории. Вообще 14 блогеров.
Если такое количество лидеров мнений в вашем городе одновременно запустит информацию через свои каналы, это обязательно будет знать весь город. Поэтому ждите аншлаг.
Далее надо соответствовать качеству сервиса и держать звено, потому что если вы запустите мощный маркетинг и начнете собирать негативные отзывы то сарафанное радио разнесет информацию о заведении и реабилитироваться будет очень трудно.
Подведем итоги:
Если вам нужна помощь в разработке плана маркетинга для вашего заведения обращайтесь к нам за «Консультацией».
