Блог

catering-consult

Консультация по общепиту – наш опыт для вашего успеха

27.07.2018

Начинаете свой бизнес в сфере общепита? Или вы уже создали свое детище, но не можете разобраться в нюансах ведения бизнеса, управления персоналом или любыми другими вопросами?

Тогда компания Modern Chef  в Днепре — именно то, место, где вы найдете грамотные и полезные ответы. У нас вы можете заказать консультацию по общепиту, чтобы не сделать роковых ошибок. Ведь организация бизнеса в этой сфере – задача сложная, полная неожиданных моментов и важных нюансов. Только правильный подход к открытию ресторана может гарантировать успешность заведения в будущем. Мы работаем по всей Украине, поэтому в смело можете оставлять заявки онлайн.

Зачем это вам

Использовать чужой опыт – дальновидное и уместное решение для любого бизнесмена. Как и в жизни, в бизнесе лучше учиться на чужих ошибках. Поэтому Modern Chef  предлагает вам консультации по общепиту относительно:

  • Технологического проекта кухни. Правильная расстановка только необходимого оборудования позволяет оптимизировать работу ресторана. Также важно грамотно расположить производственные цеха, избежать пересечения потоков на кухне, учесть все требования к помещению и
  • Подбора оборудования, посуды и инвентаря. Человеку, не связанному с общепитом ранее, сложно сделать верный выбор.
  • Создания меню. Важно учесть множество нюансов (дизайн, концепцию ресторана, грамотный подбор блюд и пр.).
  • Составления калькуляционных и технологических карт для всех блюд, которые вы хотите представить в меню. Это значительно облегчит работу шеф-повару.
  • Подбора перспективного персонала, возможности его обучения.
  • Современных и эффективных систем контроля работы кухни и учета продукции.
  • Нюансов сотрудничества с поставщиками, процесса закупки.
  • Новых веяний и тенденций в сфере гастрономии.
  • Оптимизации расходов.

Вам достаточно заполнить форму заявки. Через короткий промежуток времени мы перезвоним вам и обсудим все детали. Консультация по общепиту может проводить как очно, так и онлайн, если вы находитесь в другом населенном пункте. Это не меняет сути вопроса – польза, которую вы получите от такой консультации, значительно превысит возможные расходы для вашего предприятия. Мы также предоставляем дополнительные материалы (всевозможные бланки, документы, законы и пр.).

Успех вашего бизнеса напрямую зависит от того, насколько вы разбираетесь в выбранной сфере деятельности.

Понравилась статья?

Оформи подписку и получай самые свежие статьи

Рекомендуемые статьи

Смотреть все статьи